冬季的红薯如何收藏的才不会烂

发布网友 发布时间：2022-04-25 18:38

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懂视网 时间：2022-10-05 04:46

1、室内储存

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，放在透气的木板箱内保存。

如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。

从市场上买回的红薯放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

2、切片晒干保存法

把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。

热心网友 时间：2024-10-30 13:16

1、室内储存。

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。

从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。

2、井窖贮藏。

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

3、切片晒干保存法。#https://v.kuaishou.com/7Z5Mu0

把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。

4、注意：红薯不宜放冰箱。

如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。

热心网友 时间：2024-10-30 13:16

装地瓜的箱子里，要把快腐烂的地瓜清理出来，不要混合在箱子里，要不好的地瓜也容易腐烂。

热心网友 时间：2024-10-30 13:16

你可以先把红薯上面的水先晾干，我见农村里的储存方法是这样子的：首先挖是回来之后先摊开在地上晾干，等有太阳之后拿出去晒几天，然后再收回来放在干燥点的地方；有些人会放在地下室里面去，还可以定期拿出来晒一晒和晾一下这样不容易烂，这样的红薯一般都可以收藏很久，而且也比较甜。

热心网友 时间：2024-10-30 13:18

冬季的红薯放在通风干燥的地方，不要来回挪动红薯，这样不会烂。

热心网友 时间：2024-10-30 13:18

我们家好像都是在地里挖了一个坑 然后把所有的红薯都放在那个洞里 然后再在洞的洞口放一个塑料薄膜 ，好像要红薯就不会坏可以放很久很久