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蒸咸鱼干如何做既好吃又简单呢?

发布网友 发布时间:2022-04-25 18:38

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热心网友 时间:2023-10-05 06:13

1咸鱼干用水泡2小时,洗净
2剁成小块,再次洗净
3放入水中煮5分钟,去除咸味
4将切丝,葱切丝,蒜切片
5把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油
6锅中水烧开,放到蒸屉上蒸25分钟
7蒸好的咸鱼干,撒上葱花
蒸咸鱼干如何做既好吃又简单呢?

1咸鱼干用水泡2小时,洗净 2剁成小块,再次洗净 3放入水中煮5分钟,去除咸味 4将切丝,葱切丝,蒜切片 5把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油 6锅中水烧开,放到蒸屉上蒸25分钟 7蒸好的咸鱼干,撒上葱花 ...

清蒸咸鱼干(晒的咸鱼干怎么蒸好吃)

1咸鱼干放冷水中泡20分钟,正中间换1次水,除去一些盐分 2将泡过的闲鱼清洗,切尺寸适合的块 3将调料准备好,我了葱、姜、蒜、香莱、干红辣椒、鲜红色朝天椒,除这种普遍的调料外,我都非常用了橘子皮,强烈推荐,放了橘子皮,不但能够协助除去闲鱼的腥味儿,并且也有一种很非常的香味 4起油锅,...

盐腌的干鱼块怎么做好吃 蒸咸鱼干的做法

1、将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分;2、用刀将其切成小块,装盘;3、放上适量姜片;4、加入适量清水;5、入锅蒸4分钟;6、取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味;7、然后再加入少许白糖;8、倒入适量料酒;9、再入锅蒸5分钟,出锅即可食用了。

清蒸咸鱼干需要蒸多久 清蒸咸鱼干需要蒸多长时间呢

1、清蒸咸鱼干需要蒸30分钟左右。2、食材:咸鱼干、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。3、做法:把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀。也可以放些香肠;放入蒸锅中热水蒸30分钟;蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油,即可上桌。

干咸鱼怎么蒸好吃 干咸鱼如何蒸好吃

1、材料:干咸鱼适量。2、配料:郫县豆瓣酱适量,东坡腊肠适量,虾油适量,植物油适量,葱适量,姜适量,胡椒粉适量,料酒适量,鸡精少许,海鲜酱油少许。3、咸鱼泡水3小时,期间换两次水。去除盐分,一半鱼都比较咸。4、锅里加植物油和虾油以后,放入葱、姜,爆香后加入郫县豆瓣酱炒出红油,将咸鱼和...

清蒸咸鱼干怎么做?

清蒸咸鱼干的做法:1.先把咸鱼干在水中泡上三天。2.将鱼身上的水擦干备用。3.把大葱与姜切成丝。4.把切好的姜丝和葱丝均匀的放在鱼的周围。5.倒入少许酱油、料酒。6.最后在加入香油或者豆豉油。7.放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。咸鱼干是先将鲜鱼腌咸,然后进行干燥的一种加工产品。可加工咸鱼...

咸鱼干怎么做好吃我听别人说蒸咸鱼

1 咸鱼干放凉水中泡20分钟,中间换1次水,去除一些盐份 2 将泡过的咸鱼洗净,切大小合适的块 3 将配料准备好,我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒,除这些常见的配料外,我还特别用了桔子皮,特别推荐,放了桔子皮,不仅可以帮助去除咸鱼的腥味,而且还有一种很特别的香气 4 起油锅,...

如何蒸咸鱼干窍门蒸咸鱼干要蒸多长时间

1、蒸咸鱼也是一种较为普遍的粉丝的做法,作法十分简易便捷,最先需要准备好闲鱼,用冷水侵泡除去盐味,放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用。2、原材料:鱼,姜,葱,蒜,辣椒干,水豆豉,米酒,生抽,味精 3、闲鱼切片,用温小水泡一个小时。4、热锅油热把闲鱼先煎一下。5、下原材料2...

干咸鱼怎么蒸好吃

干咸鱼蒸的时候里面配料要放足,比如说放豆鼓,放辣椒粉,放油,放味精。如果闲鱼比较干,还要放少许的水。这样蒸出来的咸鱼才会香才会好吃。

咸鱼干怎么蒸好吃

首先咸鱼干清洗干净,装盘摆好,放上一点,蒸鱼汁油加点猪油葱姜。料酒。蒸上十分钟。

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