最简单又好吃的水蒸蛋怎么做??可以放写什么料??

发布网友发布时间：2022-04-25 18:24

共3个回答

热心网友时间：2023-10-23 14:52

步骤一：把鸡蛋打入青边碗，用筷子打匀，没有块状但不起沫；
步骤二：放入盐、味精；
步骤三：用50度左右温水冲入碗内（要稀多放水，稠少放水），用筷子搅匀；步骤四：放入锅内，隔水蒸，水开后，约15分钟，揭开锅盖看是否凝结（边上起皱，中间平坦），凝结后，起锅，倒些香油即可食。

热心网友时间：2023-10-23 14:52

把蛋液打匀，再加入等量的水，调入盐，鸡粉，胡椒粉，打匀后倒入抹过油的盘里！可以根据自己的喜好加入干贝，海蚌，肉末（最好是五花肉），胡萝卜。。。。。盖上保鲜膜，然后入蒸笼中火蒸15分钟。具体时间要根据鸡蛋的量来决定。你可以用一根筷子插入蒸好的鸡蛋里，如果会粘上那就是还不熟，反之则是OK ！

热心网友时间：2023-10-23 14:53

把几个蛋打到碗里.搅匀后.加碗的1/3的量的水.加适量的盐放碗里.搅匀.加点油.辣椒粉.香葱.放锅里蒸10分钟就可以出锅了. 谢谢采纳..