广东椰子煲鸡汤放什么材料?
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发布时间：2022-04-25 18:23
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-10 14:23
1、原料：土母鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油。
2、做法：
将鸡砍成大小适中的块，去头，爪，肝、心留下，炒锅烧热，放入熟猪油；
下葱姜煸香；再下鸡块爆炒；烹入黄酒；香气扑鼻时，盛入瓦罐中；
加足清水，下入党参、蜜枣；
大火烧开，撇去浮末，再改用小火，不加盖炖2小时即可，食用时加入盐调味。
热心网友
时间：2022-07-10 11:31
广东椰子煲鸡汤可以放红枣，枸杞，冬瓜，胡萝卜，莲子等，椰子煲鸡汤是广东一种特有的美食，主要原料是用椰子和鸡肉炖制而成，其口感非常美味。
红枣是一种营养价值比较高的食物，加入鸡汤中可以提升鸡汤的鲜味，红枣的香甜配上鸡汤的香醇会更加美味， 胡萝卜和冬瓜可以作为一些配菜等。
和椰子煲鸡汤同样是广东美食
1、广式肠粉，肠粉起源于广州西关，是广东地区的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种。咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
2、云吞面，云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色小吃之一，最早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
3、粤式早茶，粤式早茶是广东省早点小吃的统称，属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的重要组成部分。
热心网友
时间：2022-07-10 12:49
广东椰子煲鸡汤放椰子、鸡、红枣、党参以及枸杞等材料。
椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。
椰子炖鸡汤口感清甜，汤汁浓郁，营养价值丰富，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，而椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美，汤汁里面完美的包含了鸡肉的鲜美以及椰子的清香。
健康提示
1.椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴。
2.椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香。
3.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病。
4.椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。
5.补中有清，风味独特。
以上内容参考：百度百科-椰子鸡汤
