化学里的官能团和人的官能(感官)有什么关系

发布网友发布时间：2022-04-25 18:49

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热心网友时间：2023-10-07 15:15

羟基（-OH）：1.取代反应（包括分子间脱水,酯化） 2.分子内脱水,即消去 3.氧化(可以氧化成醛基,再进一步氧化成羧基）醛基（-CHO）:1.加成反应(碳氧双键-C=O上的加成) 2.氧化成羧基 3.与新制的氢氧化铜Cu(OH)2悬浊液加热反应生成砖红色沉淀（生物中用斐林试剂检验含醛基的还原性糖的原理一样） 4.与新制的氢氧化二氨银溶液水浴加热反应产生银镜,即银镜反应羧基（-COOH):1.与醇发生酯化反应,也可称为取代反应,反应可逆 2.与纤维素生成纤维素酯酯基（不会用电脑表示）：1.与氢氧化钠发生水解反应,分解为羧酸钠和醇 2.与稀硫酸加热发生水解反应,分解为羧酸和醇碳碳双键,碳碳三键:1.加成反应