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农村好吃的红薯干,你知道怎么做吗?

发布网友 发布时间:2022-04-25 18:27

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热心网友 时间:2023-10-23 16:41

大郭镇泥河王村,早上迎着朝霞,周边村民们就早早的开始摘起了辣椒。六七十岁的老年人居多,重活干不了,也就是摘个辣椒,一斤0.5元左右,一天也能摘个20元左右。遇到好心的雇主中午会管顿饭,饭菜很简单,发二个包子加一碗白开水。钱不多,人老了,自己能赚个零花钱,挺不错的。老赵家的辣椒刚拉回来,孩子们都在外边。老两口还要照顾孩子,还要干农活。别人家的辣椒早砍回来了,他家的是自己砍的,砍了将近一个礼拜,总算把7亩多砍完了。现在生活条件好了,村村都有大水泥路,趁着有风,把粮食拉到路上,扬扬还是不错的,很多人不明白,不理解。以为是占道影响交通,其实我们都应该理解一步,开车经过要慢点,农民太不容易了。采药途中,偶遇职业采药人老何,老何说,家里土地全部留转了,儿子在外工作。闲着无事,就采个菊花、挖个蒲公英之类的,补贴家用。想干就干,自由的很,不受别人*。为老人点赞,劳动光荣。拍了这个照片,大家能想到是什么吗?在我很小的时候,那个时候家里没啥吃,种完麦子后,各家各户都会做点红薯干,以备冬天之用。红薯干在麦子地里晒的好吃,筋道。这是自古以来最好的晾晒方式。城里人不会懂的,您说呢?

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