农村好吃的红薯干,你知道怎么做吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 18:27

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热心网友时间：2023-10-23 16:41

大郭镇泥河王村，早上迎着朝霞，周边村民们就早早的开始摘起了辣椒。六七十岁的老年人居多，重活干不了，也就是摘个辣椒，一斤0.5元左右，一天也能摘个20元左右。遇到好心的雇主中午会管顿饭，饭菜很简单，发二个包子加一碗白开水。钱不多，人老了，自己能赚个零花钱，挺不错的。老赵家的辣椒刚拉回来，孩子们都在外边。老两口还要照顾孩子，还要干农活。别人家的辣椒早砍回来了，他家的是自己砍的，砍了将近一个礼拜，总算把7亩多砍完了。现在生活条件好了，村村都有大水泥路，趁着有风，把粮食拉到路上，扬扬还是不错的，很多人不明白，不理解。以为是占道影响交通，其实我们都应该理解一步，开车经过要慢点，农民太不容易了。采药途中，偶遇职业采药人老何，老何说，家里土地全部留转了，儿子在外工作。闲着无事，就采个菊花、挖个蒲公英之类的，补贴家用。想干就干，自由的很，不受别人*。为老人点赞，劳动光荣。拍了这个照片，大家能想到是什么吗？在我很小的时候，那个时候家里没啥吃，种完麦子后，各家各户都会做点红薯干，以备冬天之用。红薯干在麦子地里晒的好吃，筋道。这是自古以来最好的晾晒方式。城里人不会懂的，您说呢?