沈阳的美食有哪些?
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发布时间：2022-04-25 22:12
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热心网友
时间：2022-06-18 00:56
未到过沈阳，沈阳的美食到底有哪些？
沈阳的美食多种多样，它在在满族菜的基础上，又借鉴了传统宫廷菜肴的烹饪风格，形成了一种独特的风格。同时，沈阳的美食也融合了周边各民族的风味，下面介绍几种沈阳的特色美食吧。
一、铁板烤鸡架
鸡架是一种很常见的食材，就是就是去掉鸡肉的鸡骨架，用调料腌制好，放在铁板中烤，烤制的时候支拉支拉得响，香味扑鼻，若是加一些孜然粉，味道更棒。
二、黄葵拌雪梅
这道菜是沈阳的一道特色美食。关于这道菜，民间有一则这样的故事。据说在古代的时候，有一黄姓人家和一薛姓人家本是儿女亲家。可是没想到黄家人家道中落，而薛家人嫌贫爱富，就解除了婚约。可是这家人万万没想到，女儿与黄家男子两情相悦，女子女扮男装，一起赴京赶考，最后两个人一同考上了状元，双双金榜题名，所以二人最终结为了夫妻。可能是有此故事，所以这道菜是当地婚宴菜肴中的头道菜，取的名字就叫“黄葵拌雪梅”，有“黄葵伴薛梅”的谐音。黄葵拌雪梅造型十分讲究，有点像是一件精美的艺术品，后来传入了皇宫，被定为一道“寿喜菜”。
三、回头
回头是沈阳一道著名的清真风味的小吃，它的色泽金黄，鲜香味美，广为人们所喜欢。关于它的历史，有记载的最早是在清朝光绪年间，距今也有一百多年的历史了。
除了上文介绍的这些美食，还有海城馅饼、杨家吊炉饼、鸡蛋糕、马家烧麦、西塔冷面、特色民族小吃白肉血肠等，还有最不可少的老边家饺子，都是沈阳的颇具特色的美食。不足之处，欢迎补充。
热心网友
时间：2022-06-18 00:56
热心网友
时间：2022-06-18 00:57
都说全国的鸡架，沈阳得吃掉一半，炸、烤、卤、拌、炒、熏、铁板，咱沈阳人把它吃出了花样，那就别错过这家鸡架盖饭啦！
《三毛芥末小串》
芥末味儿的牛肉羊肉小串，一口一串，浓郁却不呛鼻子，感觉非常奇妙，绝对要来尝试一下！
言吉串店》
无论是店内环境，还是装串的冷藏柜，都非常整洁干净！手工制作的鸡排、牛排、猪排和鱼排都老好吃了，两人不到50吃饱饱！
《吉食已到旋转大锅涮串》
麻辣串好吃的店有很多，但酱料整这么专业的也就他家了，而且涮串像牛肉、鱿鱼、鸭肠等都是别人家没有的，可以吃肉吃到嗨！
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时间：2022-06-18 00:57
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时间：2022-06-18 00:58
