明朝时期的胡椒十分珍贵，后来身价才降级了，这个过程是什么样的呢？
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发布时间：2022-04-25 22:02
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时间：2023-10-15 19:43
胡椒是很多人都喜欢的调味品，几乎每家都有，但是在古代胡椒可是与黄金等价的奢侈品。
首先是是它的身份地位，俗话说得好，外来的和尚会念经，因为它是海归自带属性光环的。胡椒并非我国的本土植物，是从西域传入的，传入的时间大约在汉朝时期，这种植物辗转很多地方来到我国，价格自然不菲，一般只有*贵族能够享用，一般的平民百姓用不起也不敢用。
再者就是物以稀为贵啦，因为稀少的缘故再加上大家趋之若鹜，所以身价也就倍增了呢。
在唐代宗时期，官府在查抄宰相元载的家中的时候，收到了胡椒居然有八百石之多，按照现在计量单换算，大约有六十吨左右，就皇宫之中也没有他的一半多，唐代宗得知此事后，龙颜大怒，直接下旨满门抄斩。由此可见，胡椒在唐朝是非常珍贵的，如果元载只是贪污八百石粮食，也许唐代宗也不会这么发怒了。
不过到了明朝中期的时候，胡椒由于被民间大量的引种，价值就没那么高了，逐渐成为普通的植物了。
首先是郑和下西洋的时候带回来了大量的胡椒，使得胡椒的供应量处于供大于求的地位，胡椒也才走人了寻常的百姓之家。其次是我国本土的胡椒栽培成功，量大质优，本土市场逐步的挤占了进口市场。
再就是满清入关之后，羊肉的主体地位受到了猪肉的排挤，猪肉作为主要的肉食来源，降低了胡椒的使用量，对胡椒的餐饮地位形成了冲击。
胡椒在明朝不是调料，而是香料，虽然它价格上比沉香和白蜡便宜，但在地位上完全可以跟沉香、白蜡平起平坐。这三种香料经常被一部分明朝人用不同的方式吃进肚子里，以实现他们健康、长寿、壮阳甚至羽化升仙的理想。
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时间：2023-10-15 19:43
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时间：2023-10-15 19:44
