宝宝吃蔬菜汁用蒸熟在打碎么

发布网友发布时间：2022-04-25 21:52

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热心网友时间：2022-06-17 20:50

宝宝的饮食直接影响到宝宝的身体和健康，因此家长对宝宝吃的食物要格外地用心。到了宝宝能吃辅食的时候，也不能什么都给宝宝吃，要选择营养好而适合宝宝的，不然宝宝吃了会出很多的问题。那么，宝宝蔬菜汁需要煮熟吗？
不可给宝宝吃生蔬菜。现在很多人都喜欢吃生的蔬菜沙拉，可避免蔬菜在烹调时流失营养。但对于小宝宝来说，是不可以吃生蔬菜的。因为蔬菜可能存在不少的农药残留，烹调可帮助消除这些物质，并且很多生蔬菜比较寒凉，宝宝吃了会出现腹泻的问题。应给宝宝吃煮熟后的蔬菜或蔬菜汁。
实际上，过于凉性的蔬菜和水果都不大适合给宝宝吃的，像是西瓜和蜜瓜等，要少给宝宝吃，特别是脾胃虚寒的宝宝。在宝宝身体不适或是有腹泻问题时，给宝宝吃水果可能还需要用热水来烫一烫。但在宝宝便秘时，可适当给宝宝喝水果汁，帮助排便。
宝宝吃的食物尽量煮熟，做好消毒，不然很容易出问题的。此外，有些蔬菜在给宝宝吃时，一定要保证煮熟了，比如扁豆和四季豆以及荠菜和灰菜等，这些蔬菜生的时候是有毒的。

热心网友时间：2022-06-17 20:50

蔬菜是非常健康的食物，常吃蔬菜有助于保障人们的身体健康，但是很多小孩子都非常讨厌吃蔬菜，很多妈妈都因为宝宝不爱吃蔬菜伤透了脑筋。其实妈妈们可以换一个角度思考，可以让宝宝吃蔬菜汁。妈妈们把蔬菜榨成汁给宝宝喝，宝宝就不会抗拒了。蔬菜汁可以煮熟喝也可以生喝，那么，宝宝喝的蔬菜汁需要煮熟吗?

一般情况下，不需要煮熟，只要把蔬菜洗干净就行。但像菠菜榨汁后，一定要烧开后，在给宝宝喝，因为菠菜生喝含草酸，对身体有害无益。榨蔬菜汁对宝宝身体很好，有利益宝宝生长发育。

榨汁用生的蔬菜效果会更好。榨好的蔬菜汁如果马上喝掉，人体就可以获得原有蔬菜中95%的营养，并使维生素和矿物质等养分迅速地进入血液，被身体所吸收。而在炒菜或凉拌的过程中，高温会对蔬菜的营养造成一定的破坏，咀嚼得不细影响消化，也会减少营养的吸收。

榨汁喝的另一大好处就在于减少蔬菜中农药等毒素的摄入。这些毒素大部分保留在蔬菜的纤维中，在榨汁过程中，会残留在蔬菜渣里，减少对人体的危害。除此以外，蔬菜汁本身还有清除体内毒素的作用。它能把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。
妈妈们平时要注意了，蔬菜汁是不用把蔬菜蒸熟的，因为蒸熟了以后，汁水很少，很难出现榨汁都是榨汁，但是可以榨完了以后进行加热给孩子吃，营养非常丰富。

热心网友时间：2022-06-17 20:51

1、三色菜拌蛋羹

适合宝宝：6个月以上。

材料：胡萝卜，菜花，西蓝花，鸡蛋

做法：胡萝卜比较硬，建议用机子磨碎打泥。西兰花和菜花把小花切下来就行，需要剁碎。鸡蛋加1:1的温水，也就是用半个的蛋壳量四次。蛋液一定要打到位蒸出来的蛋羹才不会有黄有白，充分打匀以后用细筛过滤掉沫子，加盖上冷水锅，旁边用小碟把菜泥一起蒸，在意蒸汽水的妈妈可以包保鲜膜在小碟上。

2、蔬菜肉丸

适合宝宝：10个月以上。

材料：胡萝卜、洋葱、鸡胸肉、山药、香菇、淀粉。

做法：胡萝卜和山药分别去皮切成块，洋葱切成丝。香菇洗净，放入开水中焯水处理，切成丝。鸡肉切成块放入料理机中打成泥。胡萝卜块、山药块、洋葱丝全部放入料理机中打成蔬菜泥。打好的鸡肉泥、蔬菜泥放入大碗中，加入淀粉。用筷子顺时针用力搅拌均匀，让馅料更加粘稠成型。手上沾少许温水，不容易沾。把馅料放在手心、握拳，从虎口处挤出小丸子，放入碟子中。蒸锅水烧开，碟子放入蒸锅用中火蒸15分钟。