奶皇和双皮奶区别

发布网友发布时间：2023-09-16 16:05

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热心网友时间：2024-11-04 07:25

味道不同、成品不同。
1、味道方面。奶皇双皮奶用的是乳脂含量高达8%的顺德水牛奶，水分少，奶香格外浓郁，而普通的双皮奶水分比较多，奶味也不浓郁。
2、成品方面。奶皇双皮奶奶皮结得比较厚，有点硬，使用勺子很容易挑起，又顺滑，甜度比普通高，口感非常好，而普通的双皮奶奶皮结得比较薄，用勺子很难舀起，没有奶皇好吃。

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