发布网友 发布时间:2022-04-25 21:24
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热心网友 时间:2022-06-17 15:47
牛百叶很容易熟的,切成宽条,锅里添的水要足够浸过牛百叶,开到最大火,水开以后继续大火,烫煮2至3分钟即可。如果是做凉拌牛百叶焯水的时间不宜过长,一般滚水中烫30秒即可,焯过水的牛百叶一定要浸泡在凉水中,这也是牛百叶脆嫩的关键。