鸡肚是什么

发布网友发布时间：2022-04-25 21:32

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 17:05

　　鸡肚是雉科动物家鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。
　　【主料】
　　熟鸡肚300g、青椒50g、胡萝卜50g。
　　【辅料】
　　油30g、盐5g、鸡精5g、生抽10g、蚝油5g、葱5g、蒜5g。
　　【步骤】
　　1.熟鸡肚300g。
　　2.青椒切块。
　　3.胡萝卜切片。
　　4.炒锅烧热，下入葱蒜爆香，下入鸡肚翻炒。
　　5.下入胡萝卜片。
　　6.下入青椒翻炒。
　　7.调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可。
　　【小贴士】
　　调入盐时，一定要少放，鸡肚本身就有咸味。

热心网友时间：2022-06-17 17:05

鸡肚就是平时说的鸡嗉子，就是鸡脖子下面那个装食物的袋子，它和鸡胗都是存食物的地方，只不是一个是接收，一个是消化，不过口感来说都挺脆，有嚼头。

热心网友时间：2022-06-17 17:06

鸡肚就是鸡的胃，但是鸡的胃很小，又不太弄得干净，所以大多数人们把鸡肚连同肺、苦胆一起扔掉了

热心网友时间：2022-06-17 17:06

…膀胱…呃…准确的说就是装小便的地方…

热心网友时间：2022-06-17 17:07

鸡肚和鸡胗有甚么区分鸡肚究竟是鸡肠子还是鸡胃?二者做菜哪一种好吃?鸡肚不是肠也不是胃.是最初容纳食品的地方,而鸡胗么是终究消化食品的地方.