发布网友 发布时间:2022-04-25 21:06
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热心网友 时间:2022-04-29 21:47
一、因为用紫砂壶泡普洱茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,可以有效地防止香气过早散失。长久地使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,那么茶锈积在内壁上就会越多,故冲泡普洱茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
二、因为紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持普洱茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。
三、因为紫砂壶泡普洱茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
扩展资料:
紫砂壶是泡茶之用,如果要欣赏茶汤的美色,建议可以在饮茶时选用浅色瓷质的杯具。如果茶汤清澈,可以用浅色系的壶,如段泥、朱泥的砂壶。黑茶、铁观音、大红袍,色重味厚,可以选用颜色略重的壶,如黑料、拼紫等材质的紫砂壶。
壶质细腻的紫砂壶泥质较重,密度较高,泡出来的茶,香味清扬,适用于冲泡红茶和普洱茶中的生饼。砂质含量较高的壶则密度较低,泡出来的茶,香味比较低沉,一般适用于冲泡功夫茶和绝大多数的黑茶,如普洱茶中的熟饼。
参考资料:人民网-用紫砂壶泡茶有哪些好处?
热心网友 时间:2022-04-29 23:22
一、用紫砂壶泡普洱茶,茶香浓郁持久。热心网友 时间:2022-04-30 01:13
紫砂壶多数是紫泥,透汽性好,熟茶有时冲泡不好,汤色有时很黑,前几泡很浓,品饮起来感觉就不舒服,所以用紫砂,通过透汽性散发一些水温的热量,然后冲泡时出汤快一些,就会避免出现苦味重,前几泡不要闷得时间太长,否则后面的茶就没有味了。所以有时有的朋友就说这茶不耐泡。特别是宫廷茶,因为他级别高,多数是芽,所以更要选择透汽性好的壶,如果您选择一个断泥紫砂壶,高密度,几泡就把宫廷的滋味*出来了,泡起来反而味太重不适应。后面又没有滋味。老茶时间摆放得长,说真正滋味都是在最后,特别有时要渚一下茶来喝更好。如果您用透汽性好的,水温又不高,所以冲泡出来的老茶有点腻味,有人说是霉味,这就是冲泡的讲究了,而且冲泡老的生茶,需要的是耐心,有时几个朋友聊天,就是要慢慢的泡,慢慢的来品,才能找到感觉。以上就是为什么要用紫砂壶泡普洱茶,通过以上的介绍相信你在泡普洱茶时会选紫砂壶。更多特别声明:1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题,请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。热心网友 时间:2022-04-30 03:21
紫砂壶不只可以泡普洱茶,泡其他茶叶可以。这点没有规定。