预包装三要素?
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发布时间:2022-04-25 21:15
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热心网友
时间:2022-06-17 14:36
净含量、数字、法定计量单位三要素。预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
预包装食品具有两个根本的要素,第一是“预先定量”,第二是“预先包装或者预先制作在包装材料和容器中”。同时具备这两个要素的加工食品才是预包装食品。任何一个要素不具备,就不能称为预包装食品。
公式是预包装食品(ab)=预先定量食品(a)X预先包装或者预先制作在包装材料和容器中的食品(b),两要素缺一不可。
预包装食品在包装上一般还表现有这样的特征,有统一的质量或体积的标示,这也是预先定量包装的结果。
关于预包装食品,依据《食品通则》的规定,须在包装(包装或制作在包装材料和容器)上制作食品标签,食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
《食品通则》不适用于散装食品、现制现售食品、食品储运包装以及食用农产品的标识。