水煮鱼要放淀粉吗!!

发布网友发布时间：2022-04-25 21:20

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 15:05

上周刚做，是自己调的汤，没用买的料包。鱼去了腥线，去鱼头鱼尾鱼骨，鱼肉切片，用料酒，胡椒粉，盐，鸡精，蛋清和淀粉腌制备用。这个时候是要用到淀粉的。淀粉不能放太多，汤会粘。煮的时候不妨淀粉。希望可以帮到你

热心网友时间：2022-06-17 15:05

不放吧，我看见我妈妈就没放，放了鱼汤会变得粘稠

热心网友时间：2022-06-17 15:06

看你喜欢的汤的情况，一般不需要

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