吃白豆腐蘸酱怎么调好吃?

发布网友发布时间：2022-04-25 21:48

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热心网友时间：2022-04-28 03:07

豆腐蘸酱，的豆腐，最好是水豆腐
如果要是自家的豆腐，就可以直接吃，要是外边买的就要用开水过一下
黄瓜、青椒切成小粒，香菜切末
炸酱，用黄酱，可放鸡蛋，也可放肉，根据个人口味也可都放，也可以放些辣椒，酱要多放些糖，最好放些煮肉汤，再放些淀粉，目的是让酱粘稠一些....
吃的时候往豆腐上放些黄瓜粒、辣椒粒，再撒上香菜，盛一勺酱，味道超级好，我吃过，你可以试试哦~~~

热心网友时间：2022-04-28 04:25

白豆腐蘸料的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,生菜（团叶）100克
调料：大蒜（白皮）15克,香菜5克,酱油10克,韭菜花5克,虾油5克,芝麻酱10克,辣椒油5克
白豆腐蘸料的做法：
1.
把豆腐切成片，放在锅内用水煮沸10分钟，盛入汤碗；
2.
生菜在沸水中焯制，置汤碗中；
3.
将各种调料放在一小碗中调匀，蘸豆腐和生菜食用。