1000克水放多少鱼胶粉

250克粉。1：4分量就是一克鱼胶粉加4克水。对于鱼胶粉来说，实际上鱼胶粉的用法还是非常多的，是一种用途很广泛的食物，鱼胶粉是可以用来制作成美味的果冻吃的，同时鱼胶粉用来制作成甜品也是很不错的选择，因为鱼胶粉的营养丰富，所以在平时吃鱼胶粉对滋补有好处。如果可以适当的去补充些鱼胶粉，这样...

辅料：鱼胶粉10g、白糖30g、水适量、温水适量、桂花蜜适量、水1000g 桂花蜜豆腐花 1 黄豆洗干净后用清水泡四小时或以上 2 锅里加入1000g水将黄豆倒进去煮熟 3 煮好的黄豆倒进料理机里打成浆 4 豆浆用筛子过滤备用 5 鱼胶粉倒进碗里用温水泡软 6 鱼胶水倒进豆浆里拌匀 7 加入适量白糖拌匀放凉...

果冻粉60克，细砂糖200克，水1000㏄，奇异果1颗，细砂糖30克，水蜜桃罐头1罐，柠檬汁50㏄。2、做法 （1）奇异果洗净削去外皮后，取中间部位切成0.2公分圆薄片，水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液，亦切成0.2公分薄片备用。（2）锅中加入30公克细砂糖，奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中，以小...

约2茶匙。一茶匙鱼胶粉大约5-6克 吉利丁片1片＝2.5克~3克＝1/2茶匙吉利丁粉（鱼胶粉）重量换算 1公斤=1000克 1两 =37.5克 1磅 =454克 1盎司=28.35克 1钱 =5克 5分 =2.5克 容积换算 1杯 =240毫升 1汤勺 =15毫升 1茶勺 =5毫升 1/2茶勺=2.5毫升 1/4茶勺=1.25毫升 （量...

果冻粉60克，细砂糖200克，水1000毫升，奇异果1颗，细砂糖30克，水蜜桃罐头1罐，柠檬汁50毫升。2. 制作步骤 （1）将奇异果洗净，去皮后切成0.2厘米厚的圆片，然后沾上细砂糖，避免重叠，放入锅中，用小火加热至砂糖融化，大约煮5到10分钟，在奇异果变黄之前熄火备用。（2）将奇异果的糖液沥干后...

备用食材：清水110毫升，鱼胶粉6.5克，细砂糖10克，椰粉15克，水果适量；制作过程：第一步，首先准备一个干净的小碗，放入10毫升的清水，然后将准备好的6.5克鱼胶粉放入在清水中，将其充分搅拌均匀，直至没有颗粒状的时候即可，待用；第二步，芒果、草莓或者是苹果准备出适量，根据个人的喜好准备即可...

2、鱼胶粉用温水溶解，加入上述各种材料拌匀，灌入酒杯中冷却后，倒出装盘即可。玉盅蟹黄翅 材料:冬瓜1000克，已发鱼翅400克，蟹黄50克，火腿丝5克，顶汤600克，精盐10克，味精5克，白糖2克，胡椒粉1克，生油50克，姜片、葱条各5克，绍酒10克。做法:1、将冬瓜切成直径厘米、厚3厘米的圆件6个，...

再加入5000克水，熬一个小时后拿出猪皮，过绞肉机绞两道，再放入刚才的水里（水要补齐到5000克），煮两个小时。即可！关键：第一次倒掉水是因为有异味要注意猪皮和水的比例要注意补水（开水更好）建议：猪皮的老嫩可以根据水的量来控制，同时为了节约成本也可以在里面放入鱼胶粉或者是琼脂。

<用鱼胶粉的果冻,一般情况下500克左右的材料用1.5汤勺的鱼胶粉就可以了> 水晶果冻 (和水的比例)1.将果冻粉和沸水以 1:4 的比例搅拌在一起，直至果冻粉完全溶解。2.等溶液凉后注入各种形状的冰格或果冻模中。3.放入冰箱冷藏至凝固，放在室温下也可以凝固。4.脱模后配上自己爱吃的水果作装饰。

琼脂的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基，可用以进行高温培养而不熔化，在凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。2、鱼胶粉 鱼胶粉有抗氧化的作用，能促进细胞的...