为何奶茶届也刮起了“养生风”?

发布网友发布时间：2022-04-25 17:34

共5个回答

热心网友时间：2022-05-17 08:27

在最近流行的“ True Fragrance”系列中肯定有奶茶的地方。尽管各种评估经常指出它含有大量的卡路里和咖啡因，但并不能阻止某些人喜欢它。最近，奶茶中出现了一种新的净红——豆奶茶，其重点是大豆健康的概念。广州有豆奶茶店。

奶茶市场不仅限于在线茶品牌，例如Hi Tea和Nai Xue。香飘飘，优乐美和香悦等奶茶品牌曾经是销售的“王者”。消费者熟悉速溶奶茶行业领导者项飘飘的广告语“杯中的杯奶茶”和“杯连接时可以绕地球”的广告字眼，后者曾经支持每年销售超过7亿杯。 2018年上半年，上市后的第一半年度报告显示，净利润同比下降近79％，亏损超过5000万元；随后，香飘飘相继推出了MECO奶茶，MECO果茶，廊坊原味奶茶等即饮饮料，并在2019年上半年扭亏为盈，但净利润仅超过2万元。香飘飘的秘书苟振海和财务总监邹永健告诉媒体，香飘飘以前的业务结构中有80％-90％属于酿造产品，季节性很强，再加上单一产品，香飘飘面临很大的压力。

与速溶奶茶多年不变的奶茶粉配奶茶果配方相比，现调奶茶从港式奶茶到台湾奶茶，从奶盖茶、水果茶，再到豆乳奶茶，一直在追求花样翻新和口感提升。大品牌强调产品选用现淬的茉莉绿茶、黄金桂、台茶18号、铁观音等定制茶底替代茶粉，配料口味也不断丰富，除了珍珠、芋圆、椰果等，还根据时令季节推出水果配料；还令消费者可自由选择甜度、配料、冷热，搭配出个性化“隐藏菜单”版新口味。

奶茶产品更新迭代较快，不同时段有不同的流行元素，但模仿成本较低，导致今日泛滥市场的网红可能明日就“过气”。比如前一段时间流行的黑糖奶茶，如今人气已大不如前，最近豆乳奶茶和芋泥奶茶成为焦点。除了豆类等谷物“轻养生”奶茶外，记者了解到，一些茶饮品牌也将养生、食疗作为突破口。在养生风潮下，功能性的养生茶饮更易为消费者所接受，可能成为未来茶饮品牌摆脱同质化问题的方向之一。

热心网友时间：2022-05-17 08:28

因为这也是一个销售的旁支呀，也是一个很大的市场。

热心网友时间：2022-05-17 08:28

这个可能是为了迎合大众的喜好，所以才会有养生风。

热心网友时间：2022-05-17 08:29

因为现在养生已经成为一种潮流，所以在奶茶界也会把这个作为卖点。

热心网友时间：2022-05-17 08:29

这个是因为人慢慢的注意了饮食健康，所以会刮起养生风。