汪涵同款葱油拌面的做法是什么??

发布网友发布时间：2022-04-25 17:07

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热心网友时间：2023-05-01 08:42

汪涵曾在《偶像来了》这个节目中为嘉宾们下厨，做出的就是饱受好评的一碗葱油拌面。他说，翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗面条何偿不是柔情，所以餐厅里的感觉，家厨里的感觉，就是爱！

如何做出一碗简单却又不失好味的葱油拌面呢？

材料准备：面条适量、小葱适量、生抽、老抽、蚝油。

制作过程：

1.将小葱洗净切段，只留绿叶部分；适量生抽、老抽、蚝油混合；

2. 热锅下油，转至小火，将葱段炸至焦黄；

3. 再倒入混合后的调味品，煮至沸腾，随后将葱段捞出；

4. 葱油放冷备用；

5.另起一锅热水，烧开，下面；

6. 煮好后捞出，过一遍凉水；

7.将过凉水后的面放入碗中，加葱油拌匀即可。

爱心小贴士：1.面煮好后过一遍凉水会更劲道哦；

2.还可依据自己的喜好在面中加入配料，如辣椒、鸡蛋、蔬菜。