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这个是西米吗?怎么需要煮那么久?还有白的,那么大颗
发布网友
发布时间:2022-04-25 17:46
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热心网友
时间:2023-05-03 11:05
应该是。西米有几种,一种是不能用冷水泡的,你可以先用几粒试一试,如果西米被水泡烂了,那就先烧一锅开水,然后开小火,倒入西米,要用勺子多搅拌,不然会粘锅。等西米中间只剩下一个小白点就关火,盖上盖子焖十分钟。最后捞出西米,在冷水里过一遍就行了,你可以淋一些其他的配料。另一种我没试过,听说是要先把西米泡半小时,再下锅煮。不过我看你的西米和我家的一样,应该是第一种吧,希望能帮你的忙。
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