就单用冬瓜炖猪大骨汤怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-25 18:09

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热心网友时间：2022-07-06 16:49

排骨冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱利尿食谱老人食谱补虚养身食谱糖尿病食谱
口味：咸鲜味工艺：烧排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,冬瓜300克
调料：盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克教您排骨冬瓜汤怎么做，如何做排骨冬瓜汤才好吃1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。排骨冬瓜汤的制作要诀：冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。清蒸冬瓜排骨的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱水肿食谱补虚养身食谱
口味：咸鲜味工艺：清蒸清蒸冬瓜排骨的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）500克,冬瓜500克
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,香菜10克教您清蒸冬瓜排骨怎么做，如何做清蒸冬瓜排骨才好吃 1. 将猪小排洗净，剁成段，放入沸水中焯透，用清水冲去血沫，放入大碗内；
2. 葱切段、姜切片备用；
3. 在剩下的原汤中加入精盐、料酒，烧沸后撇净浮沫，倒入盛排骨的碗中，放入葱段、姜片，入笼蒸至排骨熟透；
4. 将冬瓜去皮洗净，切成条，放入盛排骨段的碗中，再入笼中蒸至冬瓜熟烂取出，撇净浮沫，撒上香菜末即可。火腿猪骨冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱利尿食谱贫血食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：煮火腿猪骨冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜250克
辅料：猪脊骨500克,火腿750克
调料：盐4克,味精2克,姜4克,大葱10克,料酒15克火腿猪骨冬瓜汤的特色：色泽淡雅，味鲜爽口。教您火腿猪骨冬瓜汤怎么做，如何做火腿猪骨冬瓜汤才好吃 1. 冬瓜洗净，切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；
2. 熟火腿切同样大小的片12片；
3. 取净锅1只，倒入清水，放入猪骨头、葱、姜，旺火烧沸；
4. 撇去浮沫，加入料酒，移中火焖2小时左右；
5. 待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱、姜，放入冬瓜，再煮3～5分钟即熟；
6. 用精盐、味精调好口味，盛在大汤碗内，放上火腿片即成。

热心网友时间：2022-07-06 18:07

把猪大骨用水捞下，加姜酒大火烧开，再改小火炖个半个小时再加冬瓜煮个十分钟这样，烧好后稍微焖会，再加盐，味精，葱起锅

热心网友时间：2022-07-06 19:42

大骨，生姜，八角放水炖，不放酒，葱。可放一点虾米或干贝。骨头炖好后，再放冬瓜，这时不要用高压锅，煮一下再放盐，鸡精即可。

热心网友时间：2022-07-06 21:33

一绝啊，绝对好吃