猪蹄炖冬瓜孕妇可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-25 18:09

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热心网友时间：2023-11-14 10:25

孕妇当然可以喝冬瓜猪蹄汤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，还能淡化妊娠纹。冬瓜中含有丰富的碳水化合物，维生素，钙，铁，锌等营养成份，有消肿利尿的作用，能预防孕期水肿。还能促进宝宝生长发育。
原材料
猪脚1个(让老师傅帮助切完块)，东瓜(切割成段)，花生仁，姜，盐
花生仁东瓜炖猪蹄的做法
1、锅内烧开水，汆下猪脚，冷水清洗掉白沫子。
2、二次放水立即倒入焯水的猪脚，放生姜片、花生仁进来。
3、大火烧半小时后转低火炖1.5钟头。
4、添加切完的东瓜，一同再煮10分钟就可以起锅。
作法2：
菜肴介绍
东瓜性凉而味甘，能清热利湿祛毒、有利排尿消肿，解渴除烦，对痰积、痘疮肿疼、口干不止、心烦、痔疮便血、脚气水肿、小便不畅、炎热难消等状况合理。
作法
食物提前准备
猪脚500克，东瓜500克，姜1块，八角茴香1个，盐、白胡椒粉、鸡精各适当。
做法
1、把猪脚斩成一小块，清洗控干水份;东瓜削皮适度切片;姜拍破。
2、将猪脚放到沸水锅中烫5分钟，捞起来用冷水清洗。
3、将猪脚、姜、八角茴香和适当冷水，上灶火烧开，再改成文火炖约60分钟，放进东瓜再炖约20分钟，捞起来生姜、八角茴香，再放盐、白胡椒粉、鸡精出锅就可以。