米饭是不是小麦!!

发布网友发布时间：2023-09-14 10:15

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热心网友时间：2024-03-20 16:55

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区，于公元前2600年从古伊朗经海路传入中国，首先在胶东半岛种植。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。

不一样

热心网友时间：2024-03-20 16:56

不是，米饭是水稻加工来的，小麦是麦子加工来的。前者多在南方种植，后者多在北方。

热心网友时间：2024-03-20 16:56

米饭不是小麦！
米是由稻谷生成的，一般南方中稻，北方种麦。麦子磨之后成面，面可以用来做馒头和面条。

热心网友时间：2024-03-20 16:57

不是小麦，是水稻追问水稻是不是小麦

热心网友时间：2024-03-20 16:57

不是的，米饭是水稻，就是我们平常吃米饭，小麦的磨成粉末，可以制作成我们平常吃的面条