全麦面粉哪个牌子好?

发布网友发布时间：2022-04-25 19:58

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热心网友时间：2022-06-16 23:55

全麦粉主要是膳食纤维比较高，含B族维生素等，属于粗粮比较健康。市面上全麦粉品牌也挺多，主要看膳食纤维含量的多少，含量越高越健康。然后全麦粉因为是小麦做的，所以其实也是分高筋、中低筋等，对应适合作全麦面包、全麦馒头等。我家里平时用的比较多的是金像全麦粉，王后硬红全麦粉、新良全麦粉，也用过美玫中式全麦粉，河套全麦粉，都挺不错的。如果是用来做面包的话，还是金像全麦粉做的全麦感足，麦香浓，价格比王后实惠一些，膳食纤维比新良的高。如果做中式包点的话，河套全麦粉、美玫中式全麦粉都是不错的选择，可以搭配做全麦馒头，包子、饺子，挺不错的，吃着更健康，相对来说美玫的纤维含量更高，河套则筋力更足，还是根据自己的喜好自行选择吧。