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烧烤用的芝麻 烧烤好时撒在肉上的芝麻应该如何制作?

发布网友 发布时间:2022-04-25 20:00

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 00:16

烧烤,很少用芝麻的,太浪费不说,芝麻不会起到任何作用。
如果你要撒芝麻,操作过程如下:
烤物基本熟了,先撒盐调味,然后撒孜然、辣椒面,这需要两侧“拍烤”,撒少量芝麻,就烤好了。

热心网友 时间:2022-06-17 00:16

芝麻要用锅抄熟,小火慢炒,炒芝麻千万不要性急,十分钟为宜,生的芝麻在火上容易变焦变苦,烤不好影响口感,熟的芝麻在烧烤烤好,上桌前撒上就是,简便快捷

热心网友 时间:2022-06-17 00:17

芝麻要用锅抄熟,小火慢炒,炒芝麻千万不要性急,十分钟为宜,生的芝麻在火上容易变焦变苦,烤不好影响口感,熟的芝麻在烧烤烤好,上桌前撒上就是,简便快捷.

热心网友 时间:2022-06-17 00:17

事前拿湿的布子擦洗一下,晾一晾,然后放在炒锅内小火炒一下,凉凉后随时可用。

热心网友 时间:2022-06-17 00:18

烧烤用的芝麻,最好用白芝麻,起到增加食欲,调剂食物的颜色与香味,使用前将白芝麻先在铁锅内炒熟备用。
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