孜然肉片的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-25 19:34
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-16 18:44
1.在碗中加2勺孜然粉、1勺五香粉、1勺鸡粉、3勺辣椒粉、1勺糖
2.把肉切成片
3.把碗中的材料倒入肉上，再加2勺生粉，少许油，一点水，然后搅拌均匀
4.把胡萝卜切片（菱形状的）
5.把洋葱切片（菱形状的）
6.把姜切丝
7.蒜剁碎
8.在锅中倒进1勺油，用小火炒肉，炒有七八分熟用碟盛出
9.再加半勺油（大火）
10.先炒姜，闻到姜味再放进洋葱和胡萝卜炒熟（大火）
11.再把盛出的肉倒进锅中里用小火炒，再加点生抽、一点盐、味精、蒜，然后快炒，就可上锅了！
材料
主料：配料；
辅料：姜、蒜、油、盐、味精、生粉、鸡粉、生抽、孜然粉、五香粉、辣椒粉、糖
孜然肉片
1
很好吃哦，有烧烤味道哦，但不宜多吃！
2
吃多上火
3
建议少吃点，小心上火！
小贴士
那些辅料用盐的那些小勺子哦！其实看起来很多步骤很复杂，但很容易的！这道菜要用心做才好吃。还有不喜欢吃辣椒的朋友们可以不加辣椒粉，也可以下少一些哦！但这道菜不宜吃太多次！
