很严肃的问题,臭豆腐真的是用大粪汁泡出来的吗

发布网友发布时间：2022-04-25 19:26

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 11:58

不是，臭豆腐是豆制品自然发酵生成的，所以有越丑越香的说法
不过有的不法商家为了得到快速发酵的制品，用大便泡

热心网友时间：2023-10-14 11:58

不是。除非黑心淫；新鲜的豆腐回家；洗净后切成小块待用。取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，然后再铺上一层稻草，再放上一层豆腐，直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好。将箱子放在在无阳光直晒的通风房间里放两至五天，夏天时间短一些，冬天时间要长一些。三五天后，打开箱子，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌，这样臭豆腐就做好了，要食用时，只需炸或炒一下即可。