芝士奶油焗红薯的好吃做法?
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发布时间：2022-04-25 19:50
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热心网友
时间：2022-05-03 01:55
芝士奶油焗红薯的做法
准备好材料
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红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
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包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
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挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
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把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
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烤箱180度预热（海氏C45烤箱）
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在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
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小贴士
1.入微波炉叮熟的时间，根据红薯的大小和微波炉的功率来调整，我家的微波炉功率是750W。
2.材料中牛奶的量，也可以根据红薯的品种来调整，有些红薯特别干，就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的，比较糯。
3.芝士，我用的是家里现有的马苏里拉芝士，也可以用超市的片状芝士。
4.这款甜品要趁热吃，凉了口感就大打折扣了。
热心网友
时间：2022-05-03 03:13
食材用料
红薯 两个
牛奶 适量
马苏里拉芝士 适量
黄油 一块
白糖 适量
葡萄干 少量
核桃仁 少量
芝士奶油焗红薯的做法
1.准备好食材。
2.红薯去皮切片上锅蒸熟。
3.用勺子压成泥。
4.趁红薯泥热的时候，加入黄油和白糖搅拌，让它们融化，搅匀。
5.加入葡萄干，倒入牛奶，搅匀。
6.然后放入焗碗，铺平。
7.撒上厚厚一层马苏里拉芝士，点缀一些核桃仁。
8.烤箱180度预热5分钟，然后180度烤15分钟，烤至芝士融化，表面金黄即可。
9.薄荷叶装饰。
10.来一张食用时的拉丝效果。
热心网友
时间：2022-05-03 04:47
热心网友
时间：2022-05-03 06:39
1.
半成品的蟹斗解冻，把水倒掉
2.
黄油隔水融化，加入淡奶油，盐，胡椒粉，灌入蟹斗，最后撒上一堆马苏里拉芝士
3.
蟹斗放入后烤箱180度10分钟（事先预热10分钟）
热心网友
时间：2022-05-03 08:47
