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山东有什么好的特色?

发布网友 发布时间:2022-04-25 19:56

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热心网友 时间:2022-05-07 03:17

山东特色首先说山。五岳独尊的泰山,以及五镇之首的沂山,道教名山的崂山,都在山东境内,一个在泰安,一个是临沂,一个在青岛。
接着是山东的水,这里要说的水,自然指的是济南。素有泉城的美誉,天下第一泉的趵突泉。济南的大明湖.还有即墨的温泉。
还有山东的文化底蕴。首府济南自然不说了,孔子的故乡曲阜,连日本首相福田康夫都特意来祭孔。还有多处春秋战国时期的遗迹,包括在泰安历代帝王祭天用的岱庙。
说自然风光,青岛的海景是国内数一数二的,泰山极顶的日出、云海,特别值得一提的就是蓬莱,蓬莱仙境是出了名的,如果运气好,还可以看到海市蜃楼。
最后再来说说山东的吃。山东的小吃很多,而且吃的东西也是,山东本来就是一个农业大省。吃的东西又便宜又好吃。山东煎饼可是很有名的。还有青岛的海鲜有北派海鲜之称,和粤菜潮汕菜的海鲜齐名。
泰山一定要去,而且也不是很贵,离济南又近,交通不是问题。其周边还有岱庙、灵岩寺等。切记,去泰山,要带上足够多的纸和香,那里的神仙超多。
要是看海,那要看你的目的了。青岛的海有些脏,但是青岛其他的地方还是很好的,海军博物馆、鲁迅公园等等。如果是想看蓝天碧海,推荐你去威海,乳山银滩是最好的选择。那里感觉尚未污染,远离喧嚣,很不错。日照、烟台也是很不错的,虽然都没有青岛有名,不如青岛繁华,但他们都特别纯净。
其他的地方还好,都是一些小景点,微山湖、沂山、东营的天鹅湖,临沂蒙阴的蒙山,沂水地下大峡谷\溶洞,趵突泉,淄博沂源的地下大峡谷,博山的原山森林公园、琉璃湖等,潍坊的十笏园,富华圆,青州的云门山,驼山,仰天山,偶园,临朐的沂山,石门坊,老龙湾,青岛的海滨,崂山,黄岛的金沙滩,小珠山,胶南的大珠山,烟台的海滨,蓬莱的蓬莱阁,长岛,昆嵛山,养马岛,海驴岛,威海的海滨,刘公岛,乳山的银滩,大乳山,荣成的天尽头,石岛赤山。潍坊也还好,j每个城市都有接待游人的地方嘛,多多少少会有些自然或修建的旅游之地。

热心网友 时间:2022-05-07 04:52

1、糖醋黄河鲤鱼
如果去饭店你要点这道菜,一般都是要食客们自己去挑选活鱼的,然后交给厨师,厨师把鱼清洗干净、各项准备工作做好之后就用热油炸熟,再浇上糖醋汁就把这道造型生动,扬首翘尾,外焦里嫩,色泽红亮,香酥酸甜的糖醋黄河鲤鱼做好了,要吃鲁菜这道菜是万万不能错过的。
2、九转大肠
这道菜最初的做法是把猪大肠洗涮后,加香料开水煮至软酥后取出来,切成段后,加上酱油、糖、香料等制成又香又肥的红烧大肠,不过现在九转大肠的做法有所改进,是把洗干净的大肠放入开水煮熟后,入油锅炸香后,再加入调味和香料烹制,这种做法会让九转大肠的味道更鲜美。而且做好之后的菜品色泽红润,软嫩鲜醇,五味俱全,肥而不腻,深受人们的喜爱。
3、三不粘
这道菜是以鸡蛋黄、绿豆粉、白糖为主料,再用清水和匀,充分搅打,入油锅翻炒而成,又因为其不粘盘、不粘筷、不粘牙齿而得名三不粘,成品色泽金黄,香甜不腻,软糯适口。值得品尝。
4、八仙过海闹罗汉
这道菜真是既名贵又有营养了哈,主要食材是以鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、鱼骨、虾仁、鸡脯、鳜鱼等八种材料经过汆、炖、蒸、腌制熟后放于同一锅内,正中间在放上罗汉钱状鸡肉泥饼,稍微蒸一会后浇上套汤上席。外观精美,用料高贵,烹调细腻,香醇味美。
5、孔府一品锅
孔府一品锅又叫当朝一品锅,是将鸡脯丝、鱼肚片、虾饼、海参片及其他配料,放在套汤中炖过,再依次摆入一品锅内,覆以烧好的燕菜,浇套汤上席。
6、一卵孵双凤
一卵孵双凤又叫做西瓜鸡,为清代孔府内厨首创的一道菜。把西瓜去除部分瓜瓤,利用其空间填入去骨雏鸡二只,再放配料蒸熟。酥烂鲜醇,有西瓜香,夏天吃这道菜是最适合了。

热心网友 时间:2022-05-07 06:43

山东小吃-糁

临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。
?“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对*夫妇来临沂经营,当时叫“肉糊”,后来仿制者越来越多,明朝时期定为“糁”。
?据临沂县志记载,糁是明朝末年临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。解放前临沂城有八家著名糁铺,今已发展至百家专营糁铺。
??喝糁有四大讲究,即热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,以羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍。

曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。制作方法:先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5至6厘米,厚1厘米的方块,放在铁蓖子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕*。谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制。另外,集市上设有许多熏豆腐锅,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,在加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮,即成"五香油辣熏豆腐"。上市者多以熏豆 腐为佳肴饮酒,佐餐。

(1)青岛大包,肉馅的,馅很细,我没吃出好吃来,可人家已打到外地了!
(2)潍坊肉火烧。传统小吃,现在已经发展到用烤箱了,但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的,皮酥肉嫩,趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候,才九分钱一个,现在已经六角一个了!!!
(3)鸡鸭和乐。面的制作方法同拉面,不过要比拉面粗得多,关键是配料,除了鸡肉鸭肉,还有切碎的甜蒜、香菜、味精等料,如果你愿吃辣的,就可以要辣椒油,当然这样味道最好!
(4)杠子头,潍坊和青岛共有的,是一种实心面火烧,硬如其名,可以直接吃,也可以烩火烧吃,别有一番风味!
(5)煎饼。为沂蒙老区传统食粮,用玉米、小米或者混合料,底下烧火,在鏊子上摊,最薄的可以看到对面,呵呵!有甜味的,酸味的和普通的,我吃着还是酸味的过瘾!
(6)朝天锅。因人围着朝天的锅子吃东西而得名吧,呵呵!锅子里炖的是老汤,另备有香菜、大葱和咸菜(去腻),主食是用薄饼卷各类肉食、鸡蛋等料,随你自己选,驴肉、口条、牛肉、肠等一应俱全。吃着这个喝着老汤,在秋冬季节里确实不错。
(7)周村烧饼。也就是现在到处在卖的那种烧饼,两张饼考在一起,上面粘了芝麻等,香脆可口。我第一个听说的就是周村烧饼,以前只是听说 。后来我刚毕业出发顺路经过周村,就狠狠地买了一大包回来过瘾。 <收起。 求推荐。

热心网友 时间:2022-05-07 08:51

泰山,崂山,还是孔子的故乡。
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