家常鸡肉炒蒜苔怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-25 23:31
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-18 18:51
主料
鸡腿
1只
蒜苔
400克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
味极鲜
1汤匙
姜蒜
适量
步骤
1.鸡腿一只,洗干净。
2.然后把骨头拆出来,鸡肉切成小块。
3.放入碗内,加入适量的姜蒜。
4.然后放入适量的盐,糖,生抽腌制入味。
5.蒜苔切段备用。
6.热锅冷油,把鸡肉放入煎制。
7.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时,加入蒜苔翻炒。
8.此时放入适量的盐。
9.适量的糖提味
10.加入适量的味极鲜提色增鲜。
11.跟着大火翻炒均匀,即可装盘喽~
热心网友
时间:2022-06-18 18:52
主料
蒜黄
(适量)
辅料
鸡脯肉
(适量)
厨具
炒锅
分类
冬季菜谱
热菜
微辣
炒
十分钟
普通难度
蒜黄摘洗干净去泥根。切小段。
鸡肉用水淀粉,料酒腌一下,起油锅蒜末爆香,加入鸡肉翻炒,鸡肉变色。
加入蒜黄翻炒,加入盐,鸡精,香油。
出锅啦!!!光线问题,看的不是很清楚。