奶香面包条的做法步骤图,奶香面包条怎么做
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发布时间：2022-04-25 23:18
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热心网友
时间：2022-06-18 15:56
用料
主料
高筋面粉375克
牛奶180克
辅料
黄油
35克
细砂糖
30克
奶粉
11克
酵母粉
4克
食盐
3克
鸡蛋
1个
奶香面包的做法
1.
将所有材料，黄油除外放进面包桶内，鸡蛋留下10克用作最后刷面
2.
然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油
3.
再揉一个程序出手套膜
4.
然后盖上保鲜膜
5.
发酵至比原来两倍大
6.
取出面团压扁排气
7.
再分成10份滚圆
8.
取一份面团擀成椭圆形
9.
然后由上至下卷起
10.
卷好后，收口向下
11.
烤盘铺上油纸，再把卷好的面包坯放上
12.
然后放温暖处发酵至比原来两倍大
13.
再刷上蛋液
14.
烤箱预热160度，放中层烤20分钟，表面上色即可
热心网友
时间：2022-06-18 15:56
用料
鸡蛋
一只
奶粉
一勺
色拉油
少量
白糖
适量
切片面包 3片
奶香面包条的做法
将鸡蛋打入碗里，倒入奶粉，一点糖，打散
把面包片切成手指宽的条，将面包条沾上打散的蛋液，入油锅煎变色即可
