猪肉腌好了怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-25 23:23

共2个回答

热心网友时间：2022-05-04 18:23

腌猪肉烩小白菜
用料
小白菜适量
腌猪肉
适量
土豆 2个
调料面
10克
盐
20克
老抽
15克
蒜 2瓣
番茄酱 15克
做法

1.小白菜洗干净，切好

2.锅内烧水，水开后，倒入切好的小白菜，用水煮一下

3.土豆切片，洗干净

4.锅内放入腌猪肉，加热，油冒泡了，撒入切好的蒜粒

5.炒香后，倒入土豆片，加盐，老抽，番茄酱

6.翻炒均匀，加少许清水，烩土豆

7.土豆烩熟了后，倒入备好的小白菜，再加点儿盐，调料面，盖着锅盖，焖10分钟

8.翻炒均匀，出锅

热心网友时间：2022-05-04 19:41

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你好，可以试试这个做法呢！反正我个人比较喜欢呢！

炒锅里面加上适量的食用油，烧至8成热，把腌制好了的猪排下进去开始煎，把猪排煎至两面金黄，盛出来备用。

把小葱给清洗干净，生姜切成片，放进锅底。之间煎猪排的油不要扔掉，将煎好了的猪大排下进去。

加入没过猪排的开水，放上1勺料酒，2勺红烧酱油，1勺的白糖，还有少量的鸡精，等水烧开了以后转成小火，盖上锅盖煮8分钟左右，期间要记得给猪排翻面。

把锅盖打开，收汁收的已经差不多了，酱汁浓郁即可。肉嫩汤浓，香气四溢，口感咸香浓郁，无论是做浇头，还是配碗米饭当作主菜，都一定会让你吃得大呼过瘾的！