月子清炖鲤鱼汤的做法窍门

发布网友发布时间：2022-04-25 23:25

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热心网友时间：2022-06-18 17:51

　坐月子催乳鲤鱼汤做法一
　　材料主料：鲤鱼1条(约400g)，鸡腿菇50g，牛奶100g，枸杞10g，葱10g，生姜10g，盐5g，辅料：绍酒，胡椒粉少许做法时间：10分钟
　　烹饪时间：25分钟
　　1.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。
　　2.烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。
　　3.待焖至汤汁稍白时，入鸡腿菇、枸杞、葱段，调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶，焖透即可。
　　提示：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
　　坐月子催乳鲤鱼汤做法二
　　材料：
　　鲤鱼1条、猪蹄1个、通草10克
　　调料：
　　葱白、盐各少许
　　做法：
　　1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，粗切;猪蹄去毛，洗净剖开。
　　2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。
　　美食特点：
　　汤鲜味浓，蹄烂熟
　　坐月子催乳鲤鱼汤做法三
　　材料黑豆30克，活鲤鱼1条(约1000克)做法1、活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。
　　2、将黑豆放入鱼腹内。
　　3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。小诀窍1.本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。
　　2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去。

热心网友时间：2022-06-18 17:52

坐月子时多吃鲫鱼汤，具有促进乳汁分泌，补充蛋白质，补充营养的作用，对于鲫鱼汤可以直接用冷水炖的，一般炖半小时左右就可以了。在产后需要服用新生化颗粒，促进宫腔内淤血排出，这样就可以恢复的，平时需要注意多休息