发布网友 发布时间:2022-04-25 23:38
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热心网友 时间:2023-10-18 00:59
清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。
山药排骨汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
清肝明目,可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
扩展资料
吃山药注意事项
1、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
2、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
3、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
4、胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
参考资料来源:人民网—山药枸杞炖排骨 增强体能的最佳搭配
参考资料来源:人民网—学一招:玉米山药炖猪骨汤
热心网友 时间:2023-10-18 00:59
对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。
山药玉米排骨汤的做法,准备材料:排骨750克、铁棍山药2根、新鲜玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许。
1、新鱼玉米用清水清洗干净,然后切块备用,再把生姜洗净切片备用。
2、山药、胡萝卜用清水洗净,然后分别去皮备用。
3、去皮后,把胡萝卜、山药分别切块备用。
4、排骨洗净切块,然后放入煮锅中焯水两分钟。
5、两分钟后把排骨捞出来,放到冷水里洗净备用。
6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅,加入足量冷水,大火烧开,转中小火炖一小时。
7、加入切块的山药和葫萝卜,继续炖煮30分钟。
8、炖至山药葫萝卜熟了,加入适量的盐调味。
9、最后撒上香菜叶即可盛出享用。
参考资料来源:百度百科-玉米山药排骨汤
热心网友 时间:2023-10-18 01:00
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。热心网友 时间:2023-10-18 01:00
山药补气血,排骨汤补精神