山药玉米排骨汤的做法步骤有哪些 有怎样的功效作用
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发布时间：2022-04-25 23:38
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热心网友
时间：2023-10-18 00:59
主料：仔排、水果玉米、山药
辅料：姜片、葱段、料酒、桂皮、盐
做法：1. 新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水
2. 山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段
3. 排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮
4. 煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟
5. 加入玉米段，煮30分钟
6. 加入山药块，再煮30分钟
7. 加入葱段后微火继续炖煮10分钟
8. 撒少许盐，即可享用
功效作用：
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
3、此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
4、玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。
5、黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。
6、玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
7、玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。
8、排骨适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服。
9、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
热心网友
时间：2023-10-18 01:00
一、山药玉米排骨汤做法步骤一
将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。
二、山药玉米排骨汤做法步骤二
洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段，胡萝卜切成片，山药去皮切成不规则的片。
三、山药玉米排骨汤做法步骤三
排骨煮开后5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，改为中火。胡萝卜不要放太多哦，5、6片即可。
四、山药玉米排骨汤做法步骤四
放入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。放冰糖可以去火，汤的味道也会变得更加甜美。
五、山药玉米排骨汤做法步骤五
排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
六、山药玉米排骨汤功效
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
山药玉米排骨汤的功效是什么
1、能够补中和血，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人，脾虚所导致的水肿、泄泻的人，如果适当食用山药玉米排骨汤有很好的补中和血的功效。2、能够益气生津，对于气虚所导致的四肢无力、面色苍白以及津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用山药玉米排骨汤有很好的益气生津的功效。3、能够调中...
玉米山药排骨汤怎么做好喝又健康?
玉米：1根（选择新鲜甜玉米，增加汤的甜味）山药：200克（山药具有很好的补脾胃、益肺肾的功效）红枣：6-8颗（补血安神，增加汤的香气）枸杞：一小把（滋补肝肾，明目）姜：几片（去腥增香）盐：适量（根据个人口味调整）【步骤】排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨...
山药玉米排骨汤做法步骤
做法：一、 将排骨清洗干净，放入锅中，加点姜片、葱白、料酒。再倒入适量的清水，大火煮开。二、玉米清洗干净、用刀剁小块备用。三、胡萝卜去皮洗净，切滚刀小块备用。四、山药去皮洗净切段备用。五、锅内水开至煮出血沫，捞出排骨冲洗干净备用 六、将冲洗好的排骨，放入煲汤的锅中，再放入姜片、玉...
山药玉米排骨汤的做法步骤有哪些
做法步骤 1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。4、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3...
山药玉米排骨汤的家常做法有哪些?
一般来说，排骨炖煮至肉质酥软即可。山药的处理：山药去皮后容易氧化变色，可以放入清水中浸泡，也可以在去皮后立即使用。营养保留：为了保留食材的营养成分，不建议长时间高温炖煮。综上所述，通过以上步骤，你可以在家轻松做出一锅美味的山药玉米排骨汤，既营养又健康，非常适合全家人享用。
玉米山药排骨汤有什么好处玉米山药排骨汤正宗做法
提高抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。促进消化：玉米和山药都含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。保护心血管：排骨中含有一定的不饱和脂肪酸和优质蛋白质，能够降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。滋补身体：玉米山药排骨汤具有温补作用，能够补充身体的元气，...
营养美味,滋补养生的玉米山药排骨汤怎么做才更好吃?
一、玉米山药排骨汤的制作方法及原料组合：1.骨头洗净后，用开水煮沸捞出。2.山药去皮，切成滚刀块，尽可能大。3.将玉米切成条状。4.将所有原料放入高压锅中。5.将适量的水倒入锅中。6.大火烧开后，把火降低到30度。二、营养成分的作用：1、山药：健脾；润肺；肾；益肾作用 2.玉米：含有蛋白质...
山药玉米排骨汤怎么做好喝
山药玉米排骨汤的做法健康功效 山药:活血化瘀 桂皮:散瘀消肿 食材用料 仔排 1小根 水果玉米 一小根 山药 50克 姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 桂皮 少许 盐 适量 步骤：1、新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水 2、山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段 3、排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮 4、...
烹饪山药玉米排骨汤有什么小技巧?
处理排骨：将排骨洗净后，可以先在沸水中焯一下，去除血水和杂质，这样能保证汤的清澈。焯水时可以加入几片姜和少许料酒，有助于去腥增香。山药的处理：山药去皮后要立即放入清水中浸泡，以防氧化变黑。切成块状备用。玉米的处理：玉米去皮后切成段，如果玉米粒较老，可以用刀子沿着玉米芯划几下，有助...
山药玉米排骨汤的做法
山药玉米排骨汤是一道滋补养颜的家常菜，非常适合女性和孕妇食用，具有滋润肌肤、润肺止咳、降血糖等功效。下面就来详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法：主要食材：1、山药：100g 2、玉米：2根 3、排骨：300g 4、姜葱蒜：适量 5、盐、味精、料酒、生抽、胡椒粉：适量。步骤：1、先将排骨洗净后放到...
