简述绿茶冲泡技巧
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发布时间:2023-09-22 11:42
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热心网友
时间:2024-09-30 00:04
1.淋水洗茶:先用热水将茶叶洗涤一遍,1-2次即可。
2.温杯:勺子、茶杯等用热开水洗涤一下,然后用茶巾擦干。
3.控制水温:绿茶需要用70-80度左右的水泡。
4.控制冲泡时间:初泡10-15秒钟,后几泡每加1-2秒钟,一般泡3-4次即可。
5.控制茶量:每次约3克左右即可,量太多口感难入,味道也会变苦涩。
6.多试几种泡法:可以尝试茶疏、茶拳、轻气、重气等不同的冲茶方式,控制冲泡时间和水量,提升绿茶的味道。