谁知道怎么自制清炒鸡翅根
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发布时间：2023-09-22 21:20
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时间：2024-08-16 11:31
青椒洗净备用。
葱姜蒜洗净备用。
洋葱一头。
洋葱切方片，因为剩下的有半块土豆，捎带着放上了，可自由选择辅料。
青椒切方块。
鸡翅根剁小块。
葱切马蹄形，蒜直接用刀拍一下，姜切丝备用。
炒锅放油，放入蒜炸香。
放入葱和姜丝爆炒一下，放入鸡块翻炒变色。
加入少许蚝油，放入十三香翻炒后，加水少许，放入土豆，盖上锅盖焖煮一小会，因为容易熟，太久会使鸡肉变老。
临出锅前，放入洋葱和青椒片炒至断生即可出锅食用。
