西式糕点有哪些名称

西式糕点的名称有：提拉米苏、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、白巧克力蛋挞、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝...

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1. 提拉米苏（Tiramisu）：一款起源于意大利的著名糕点，以马斯卡彭奶酪、鸡蛋、手指饼干和浓缩咖啡为主要原料，层次丰富，口感丝滑。2. 黑森林蛋糕（Black Forest Cake）：又称为黑森林樱桃蛋糕，是德国的传统甜点，以巧克力、鲜奶油、樱桃和樱桃酒为特色。3. 葡式蛋挞（Portuguese Egg Tart）：源自葡...

1、马卡龙 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。2、甜甜圈 甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是...

除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。西点用料十分讲究,不同的品种要求使用不同的原料、标准及比例,而且要求计量准确。面粉、鸡蛋、乳品、油脂、糖、水果等,是西点的常用原料,不仅口味独...

拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不断重复对摺,这样焗出来的酥皮才够松化。拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合,不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或...

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。1、小点心类 是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋...

西式糕点简称西点,是指来源于西方国家的糕点。传统西点主要包括面包、蛋糕和点心三大类。广义而言,某些冷食(如冰淇淋)也属于西点的范围。蛋糕无疑是一类最具代表性的西点。海绵蛋糕和油脂蛋糕是它的两种基本类型。由此变化而来的还有各种水果蛋糕、果仁蛋糕、巧克力蛋糕、装饰大蛋糕和花色小蛋糕。西式糕点中的点心品种较多...

蛋糕有哪些种类？

1. Donut（甜甜圈）是一种西式糕点，起源于西方，通常作为早餐或甜点食用。它的外形是一个圆环状，中间为空心，表面覆盖着糖霜或其他装饰。2. 在中国，虽然也有类似的圆环状糕点，但它们通常不被称为"donut"，而是有自己的中文名称。3. 安卓Q和安卓V并不是常见的安卓操作系统版本名称。通常情况下，...