面粉直接倒进开水里煮可以吗?是不是不会成型啊?直接成面糊了

发布网友发布时间：2022-04-25 22:32

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 05:17

面粉直接倒进开水里，会变成一块一块的疙瘩。外边熟了，里边却是生的。而且是无法搅拌开的。所以面粉不能直接倒进开水里煮。如果要想成面糊的话，把面粉先放到冷水当中，搅拌开来。然后再倒进沸水里。或者直接把面粉用冷水搅拌好，放在火上一边搅动，一边煮沸，也会变成面糊。如果想要面粉成型，可以加入冷水和面。或者是温开水，或者是热水。这就要看所需要的面是做什么的，如果做饺子和面条就需要用冷水和面。如果蒸馒头和烙饼就需要用温水和面。如果想做烫面的饺子就要用开水和面。

热心网友时间：2022-06-18 05:18

面粉直接倒入开水煮是不可以的因为面粉直接到开水把面的表面烫熟里面包裹的都是生的干面粉所以不可以直接把面粉倒入开水

热心网友时间：2022-06-18 05:18

面粉直接倒进开水里煮，搅拌不均匀的话它里面会有很多没有化开的小疙瘩，一捏开里面全是粉，你可以用水先化开面粉，再倒入开水里，这样就是面糊了

热心网友时间：2022-06-18 05:19

你可以自己试一试就知道了但是这样做你就是罪人因为你会不吃的会扔掉的别有这样的想法

热心网友时间：2022-06-18 05:20

面粉不能直接倒进开水里煮的不会成型的直接成疙瘩了