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发布时间:2022-04-26 00:09
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热心网友
时间:2022-05-02 01:42
烟叶制作成烟丝步骤如下:
1,选取优质烟叶。
2,先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了。准备一把锋利的刀切丝,一般菜板上就能行。
3,将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅。
4,烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒,当金*的烟丝变成暗黄接近红色,停止!这个时候可能碎了,用筛子筛过,就好了!
5,将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开如下,完成制作。
烟丝是烟叶经过加工后形成,根据产地不同,烟的味道也有很大的不同。
卷烟的标准烟丝为金黄或柠檬*,混合型颜色为桔*。光泽油润性好。烟丝中含碎末少,含烟梗少。烟丝宽度与长度适中均匀,结构紧凑。烟支点燃后阴燃良好,不熄灭,烟灰呈灰白色圆滚,一般不散脱。
假冒商标卷烟的烟丝一般使用正宗卷烟的下脚料,或使用未经处理的劣质烟丝。色泽发暗无光泽,呈青褐色。含烟梗多,含碎末多。有些烟丝经染色处理,呈现不规则的广告红色,或在烟丝边角处发红,或黄中带白。
烟支点燃后,阴燃容易熄灭,烟灰多为黑灰色,燃烧时烟灰向外炸,易散落。
参考资料来源:百度百科-烟丝
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时间:2022-05-02 03:00
热心网友
时间:2022-05-02 04:35
开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了;另一个我已实验的方法是,把烟叶分散放在报纸上,拿到卫生间,打开热水器,让热水的雾气潮湿烟叶,这方法很快速。一般情况下,一斤烟叶如果切的很细,能做手卷烟,十分钟就能切好,如果是烟斗烟那就更快。切烟就象切菜,菜板上就能行。
增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。
炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金*的烟丝变成暗黄接近红色,停止!这个时候可能碎了(可以试试微波炉,我没试过,如果用微波炉可能没碎,更好些)用筛子筛过,OK!
装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。香味扑鼻,味道正,好过市场上任何一种烟丝,主要是环保安全,响应毛*的号召:自己动手、丰衣足食,感觉就是爽啊!
收藏享用:自制卷烟、斗烟,随便怎么抽,但不要嚼着吃哦。
注意事项:注意选用好的烟叶。炒制的时候不要沾油。
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热心网友
时间:2022-05-02 06:26
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时间:2022-05-02 08:34