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韩国人常年吃泡菜,会得心脑疾病吗?

发布网友 发布时间:2022-04-25 23:53

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-09 17:12

韩国人常年吃泡菜是不会引发心脑疾病的,因为韩国泡菜中的有益成分还是非常多的。主要有益因子就是乳酸菌,而且还含有很多人体中所需的氨基酸,以及丰富的维生素、矿物质等等。


泡菜代表着韩国烹调文化,韩国的泡菜吃了以后不仅不会引发心脑疾病,反而食用韩国泡菜还能降低血清胆固醇水平和血脂浓度,调节免疫功能。食用泡菜还有减肥和清肠的作用,可以帮助消化,还能消除多余的脂肪。在韩国基本上女性都会做泡菜,听说不会做泡菜会嫁不出去的。

韩国对于卷心菜等水分大的食材,一般做完当天就会吃掉,所以也很新鲜。一般都是腌制完三天内就吃完,也不会产生对身体有害的物质。亚*盐通常是把菜腌制三天以上才会大量增加,泡一个星期的时候含量会达到最高,再腌制时间长以后亚*盐的含量会下降。对于作料泡菜一个月以上才吃,也过了亚*盐含量最高的时候,所以人们都放心大胆的使用。

因为韩国处于高纬度,冬天比其他季节长,气候寒冷,新鲜蔬菜和水果相对来说比较少。所以泡菜也成了韩国最具有代表性的发酵食品,在秋天的时候,就会把白菜、萝卜等蔬菜腌制起来。

韩国的物质比较匮乏,尤其是食用油,而吃泡菜不需要多少油,做起来也简单快速,所以韩国吃饭配泡菜,吃面也是有泡菜,喝汤也是带泡菜。搭配韩国泡菜食用无味俱全,非常爽口。韩国人还比较喜欢吃烤肉,烤肉配上泡菜也是相当受欢迎的。

热心网友 时间:2023-07-09 17:13

并不会得心脑疾病,因为心脑疾病的病因不是吃泡菜,是因为自己的身体素质所造成的。

热心网友 时间:2023-07-09 17:13

泡菜这种腌制食品吃多了肯定是对身体健康有不利影响的,不仅会诱发心脑疾病,还会加重肾脏负担,严重会致癌。

热心网友 时间:2023-07-09 17:14

不会,泡菜的营养价值已经得到美国专业保健杂志的认可,世界卫生组织更将韩国泡菜评为世界五大健康食品之一。
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