番茄酱炒大虾家常做法
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发布时间：2022-04-25 23:53
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懂视网
时间：2022-09-18 08:43
1、虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。
2、取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。
3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。
4、当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮半分钟。
5、加入太白水勾芡后，撒上葱花即可。
懂视网
时间：2022-10-24 00:21
1、主料：对虾350克。
2、调料：番茄酱20克，盐3克，鸡精2克，大葱5克，姜3克，料酒10克，植物油20克。
3、大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出。
4、油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。
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时间：2023-04-23 11:12
主要材料：大龙虾一斤、番茄沙司少量
流程：
1.大龙虾清洗，剪去虾*须入盘里;
2.炒菜锅容易上火，添加底油，放入姜蒜末，爆锅后放入大龙虾爆锅透;
3.下番茄沙司，白汤，调味品;
4.用低火煨烧进味后收尽汁，淋入芝麻油起锅。
作法二
用材：虾、番茄沙司、酒、白砂糖、盐、葱、姜、蒜
作法：
1.将虾去沙线，清洗。
2.热锅，添加油，待热后放葱蒜，有香气后放进虾炒。
3.炒至掉色后，倒进番茄沙司，多放些，添加白砂糖，盐，酒，再次煸炒。
4.炒个两三分钟，起锅。
作法三
主要材料：大龙虾(300克)、番茄沙司(30克)、葱(1棵)、姜(3克)
辅材：盐(3克)、白砂糖(3克)、白汤(2勺)
作法：
1.虾建议选块头类似大的最合适。剪虾足、去虾须，过开水汆烫一下捞起来控干预留。
2.葱清洗切条预留。
3.炒菜锅容易上火，添加底油，放入姜蒜末爆锅一会儿。
4.把控干水份的虾倒进锅中烧炒菜锅容易上火，添加一点白砂糖提味。
5.添加番茄沙司、白汤、盐，低火煨烧2分钟。
6.煸炒匀称，大火收汁。
7.撒葱尾起锅就可以服用。
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时间：2023-04-23 11:12
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时间：2023-04-23 11:13
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时间：2023-04-23 11:13
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时间：2023-04-23 11:14
