脆皮香蕉没有面包糠怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 00:04
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-04 01:33
没有面包糠可以用面粉代替来炸香蕉。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。面包糠的主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。
热心网友
时间：2022-07-03 22:41
炸香蕉
材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺(酌情处理)，牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法：
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金*并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱，吃起来更滋味！
