圣诞热红酒的做法和功效
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发布时间:2022-04-25 23:48
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热心网友
时间:2023-09-10 10:13
圣诞热红酒的做法:
食材
红酒 (1瓶)
橙子(1个)
柠檬 (半个)
苹果(1个)
丁香(20-30粒)
香叶(1-2片)
八角 (1个)
桂皮 (1根)
肉蔻 (1个)
冰糖(1块)
1、准备好食材,水果洗净。
2、红酒本着下锅不心疼原则自行选择。加香料煮过之后的红酒味道差别不大。
3、苹果切瓣;柠檬取皮和柠檬汁(柠檬皮不要切到果皮白色部分,会苦);橙子对半切开,挤出橙汁,橙皮备用。将苹果,柠檬皮,柠檬汁,橙汁倒入红酒锅中。
4、热红酒的灵魂:用丁香把橙子皮戳成筛子,密集恐惧症可省略此步骤,以这种姿势下锅之后丁香比较好捞出。
5、开中火,煮到冒小泡泡转小火。千万务必不要煮沸!
6、依口味加糖煮化就可以了。