热红酒的做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:48
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-24 01:12
1、作为基酒，任何干红葡萄酒都是不错的选择。在制作过程中，我们建议把柑橘和香料如丁香，肉桂和香草，先和糖浆腌在一起，而不是直接加到红酒中。通过这种方式，在液体吸收香料的过程中不会把酒精消耗掉。另外喜欢劲道足点的朋友可以考虑加入半杯白兰地或朗姆酒。直接把香料和红酒加到一起，则适合口味轻的朋友。
2、把橙子，柠檬和酸橙去皮，橙子榨汁备用。过在一个中等锅中，加入用香草，豆蔻，丁香，八角，桂皮腌泡的糖浆和水，再加入橙汁和果，烧后再用小火煮约一个小时此时再添加约半杯的红酒，大约煮30分钟后，让锅里的东西成为浆状。
3、现在可以把剩下的红酒，白兰地，朗姆酒全部加入锅中，开大火煮约5分钟，就可以趁热享用了。喜欢酒体重一点的朋友可以适当延长煮的时间。
懂视网
时间：2022-10-24 02:38
1、将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白色果皮，否则味道会发苦，再切一点柠檬果肉备用。
2、将一瓶红酒倒入煮锅中。
3、将八角、桂皮、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内，小火煮20分钟左右（期间切勿煮沸），之后过滤所有调料（不滤也可以）。
4、如果喜欢水果味道浓一些的，可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果，小火煮大概5分钟。
5、喜甜的再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可，同时可佐以一些现炒的坚果更享受！
热心网友
时间：2023-12-05 19:42
1、橙子对半切开，一半切片，一半插上丁香(防止丁香乱跑)；苹果切片，再切半个梨备用。
2、把苹果和梨先放入锅里，然后榨入300ml橙汁，切片的橙子，冰糖和话梅一起放入锅内。
3、倒入红酒小火煮10分钟(全程不要煮沸)放入肉桂泡一会(喜欢香料味的可以泡久一点)。
4、热红酒煮好啦。
热心网友
时间：2023-12-05 19:43
材料：红酒、橙子、苹果、丁香、肉桂（也可以用桂皮代替）、柠檬、白砂糖、蜂蜜、冰糖
步骤：
1、苹果洗干净，去核，切成块状。
2、柠檬去皮，柠檬肉切成块状，最好是去掉柠檬籽。
3、橙子切成两半，将丁香插到橙子果皮上。
4、将苹果、橙子、丁香、肉桂、柠檬皮一齐放入锅中，倒入红酒，开中小火慢炖20-30分钟。
5、可以适当加入蜂蜜或者冰糖（白砂糖），冰糖可以趁热加进去，搅拌均匀。
6、煮至红酒的颜色进入水果，倒入酒杯中。
7、成品。
热心网友
时间：2023-12-05 19:43
小厨教你只需5步就能召唤出这款会“喷火”的热红酒~
