空腹吃荔枝会得荔枝病,这是为什么?

发布网友发布时间：2022-04-26 00:17

共5个回答

热心网友时间：2022-05-03 10:36

“荔枝病”，简称“荔枝中毒”，最早发现于印度的一个荔枝产区。儿童更常见，当地死亡率更高。患者在发病期间可能会出现低血糖症状。荔枝富含葡萄糖、果糖和蔗糖，总糖含量超过70%。能量不足的时候吃一点，可以补充体力，缓解体力疲劳。荔枝含有大量的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。，可以帮助促进微血管的血液循环，缓解皮肤中黑色素的形成，从而防止雀斑的形成。空腹吃荔枝，尤其是不成熟的荔枝，可能会引起“荔枝病”，也可能引起胃酸反流、胃灼热等问题。由于荔枝含糖量高，空腹食用也可能刺激胃肠粘膜，引起胃痛、腹胀。

荔枝是一种高果糖的食物。我们空腹或短时间内大量吃荔枝后，果糖不能及时转化为葡萄糖，会刺激胰腺分泌大量胰岛素，分解血糖，产生“低血糖”症状。其特点是头晕、心悸、出汗等。是一种低血糖症。严重时会突然昏迷，抽搐，血压下降。荔枝含有大量的果糖和葡萄糖，葡萄糖先于果糖进入血液，导致胰岛素大量分泌；葡萄糖用完了，果糖进来，但是果糖不能被胰岛素直接利用，需要转化成糖原，需要一定的时间，但是胰岛素等不了那么久，就开始利用血液中的葡萄糖，导致血糖快速下降。

果糖可以激活人脑的奖赏区，促进食欲。对于节食者来说，用水果代替主食很可能会饿。天然糖中，果糖甜度最高，约为蔗糖的1.8倍。经常摄入果糖会让人更甜。果糖在低温下会变得更甜，所以更多的果糖被添加到冷饮中，但这种果糖是从玉米中提取的，而不是从水果中提取的。另外，吃大量的荔枝容易有饱腹感，从而减少其他食物的摄入，进一步减少葡萄糖的供应，从而引起低血糖症状，甚至低血糖脑病、恶心、出汗、疲劳，进而引起高热、惊厥、昏迷等症状。

空腹时，血糖处于低水平。这时候吃大量的荔枝，短时间内果糖转化为大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量的胰岛素，从而向肝脏发出错误的信号。因此，人容易发生低血糖，如恶心、乏力，甚至高烧、抽搐、昏迷等。

热心网友时间：2022-05-03 11:54

未成熟荔枝含有大量降血糖素A，进入人体后可在酶的作用下产生高毒性物质，这种物质可抑制某些代谢酶，阻碍葡萄糖和酮体的生成，当体内储备的糖原被完全消耗，大脑细胞就失去能量，引起低血糖性脑病，从而造成荔枝病，对身体影响是非常大的。

热心网友时间：2022-05-03 13:29

未成熟荔枝含有大量降血糖素A，进入人体后可在酶的作用下产生高毒性物质——2-亚甲基环丙烷乙酰-CoA。

这种物质可抑制某些代谢酶，阻碍葡萄糖和酮体的生成，当体内储备的糖原被完全消耗，大脑细胞就失去能量，引起低血糖性脑病

热心网友时间：2022-05-03 15:20

荔枝病简单来说就是荔枝中毒，这里需要强调一点，荔枝中毒的主因是空腹摄入了大量未成熟荔枝，发病程度与摄入量、空腹等因素有关，所以只要正确、合理地吃，一般不会有危险。

热心网友时间：2022-05-03 17:28

空腹吃荔枝容易发生低血糖反应，因为荔枝含糖很高如果空腹，吃了大量荔枝，短时间内血糖会迅速升高，然后随后体内也会分泌过多的胰岛素使血糖降低，甚至发生低血糖反应。