为什么榴莲吃起来会苦很苦

发布网友发布时间：2022-04-19 14:30

共8个回答

热心网友时间：2022-08-06 08:23

榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，还带有酒味，是变质了。

榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。

但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。

扩展资料：

吃榴莲的注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

参考资料来源：人民网-榴莲食用禁忌

热心网友时间：2022-08-06 09:57

榴莲有三种特性，闻起来是臭的，吃起来是苦中带甜的，回味起来是香的，品种和质量都没问题，这是榴莲的特性！

热心网友时间：2022-08-06 11:49

熟过火了榴莲吃起来会苦. 假如没有变质的情况下有时刻榴莲的味道特别浓烈也会认为有一点苦的但不会特别严重。榴莲假如变质了的话是会披发出酒精味的。查看原帖>>

热心网友时间：2022-08-06 13:57

熟过火了榴莲吃起来会苦. 假如没有变质的情况下有时刻榴莲的味道特别浓烈也会认为有一点苦的但不会特别严重。榴莲假如变质了的话是会披发出酒精味的。

热心网友时间：2022-08-06 16:21

榴莲太熟啦！熟过头变质的还会有酒的味道，还是别吃了

热心网友时间：2022-08-06 19:03

吃别的了吧？

热心网友时间：2022-08-06 22:01

你妈妈吃不苦的话我认为不是榴莲的问题很有可能是你上火了。嘴里的苦味儿。查看原帖>>

热心网友时间：2022-08-07 01:15

榴莲特别熟的时刻会有苦味。还有我本身的亲自经历：我刷完牙立时吃榴莲确切有苦味。查看原帖>>