榴莲为什么有一点苦

发布网友发布时间：2022-04-19 14:30

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热心网友时间：2022-06-17 22:07

榴莲如果有一点苦主要是熟过头了，但是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味，估计榴莲是变质了，最好不要再食用。

大名鼎鼎的猫山王就是苦中带甜的品种，它的果肉颜色金灿灿，黄澄澄，外面如同打了蜡一般的油光水滑。猫山王分老树产的榴莲和新树产的榴莲，树龄越老的榴莲会越苦，但是这种苦味不是纯苦的，猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉。

榴莲的果肉中富含蛋白质、糖类，以及碳水化合物和脂肪，生食果肉可以很好地补充能量。此外，榴莲的果肉中还还有多种维生素，例如维生素C和维生素B等。

扩展资料：

猫山王榴莲特点

1、猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形

2、猫山王榴莲果肉，色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。

3、猫山王榴莲果核相对较小，通常为*拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容，叫做“吮指”。

参考资料来源：百度百科—猫山王榴莲

参考资料来源：百度百科—榴莲

热心网友时间：2022-06-17 23:59

榴莲品种不同，味道也有差别，有甜美的，也有味道略带苦，不过更有榴莲香味；然后来一个竹脚品种的榴莲，只打开一条缝，这种榴莲的香味就会扑鼻而来，味道是标准的苦甜。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

热心网友时间：2022-06-18 02:07

熟透了，如果没有变质的情况下，有时候榴莲的味道特别浓郁也会感到有一点苦的，但不会特别严重。榴莲如果变质了的话是会散发出酒精味的。

热心网友时间：2022-06-18 04:31

应该是熟过头了