牛奶土豆面饼是怎么做的
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发布时间：2022-04-19 13:37
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热心网友
时间：2023-09-26 12:46
做起来简单快捷的面饼，加了牛奶土豆等，营养味道更丰富。搭配牛奶或者豆浆，很适合当早餐的。
上班族，上学的青少年，早晨的时间总显得很匆忙紧迫。一些人总是不吃早饭，一些人边走边吃，长期这样做对身体不利。为了自己为了家人的健康，我们完全可以自己动手做些简单营养的早餐。搭配牛奶的话，10分钟搞定了。
材料
主料：土豆200g、牛奶100g；
辅料：油适量、盐适量、面粉3勺、豆渣少许
牛奶土豆面饼
1
土豆去皮一个
2
将土豆去皮擦成丝
3
250毫升的一盒纯牛奶，一部分代替水煎饼，余下的配饼喝。
4
将纯牛奶加到放了三勺面粉和一勺五谷豆渣的碗内中，充分调匀
5
热锅冷油，均匀荡开
（热锅时将土豆丝加到面糊中搅拌）
6
将已经加了土豆丝的面糊倒入摊开
7
小火煎熟一面，用铲子翻面再煎
8
我喜欢吃煎得比较老的饼，最好黄而不焦的那种。于是用饼铲翻来覆去地煎了煎。出锅改刀装盘
小贴士
煎饼的窍门：冷锅下面糊，要是烧热了的话，面糊到锅里就凝结，摊不开了。同理，一张煎好，要等一下，锅稍微冷一点。
