面粉煎饼能放生姜水吗?
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发布时间:2022-04-19 13:37
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热心网友
时间:2023-10-15 12:47
材料
泡菜,面粉,鸡精,食用油
做法
1.将泡菜切碎
2.面粉倒入一个容器内
3.倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可
4.将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀
5.不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用
热心网友
时间:2023-10-15 12:48
准备食材
胡萝卜切片,尽量切的比较小,好熟一些。
生姜切碎,然后剁成泥。
热锅加入玉米油,然后将胡萝卜倒入锅中翻炒。翻炒几下后加入姜泥,再加入大概500ml水,一直煮到胡萝卜很软为止。这个时间大概是20分钟。加入一大勺椰浆粉,黑胡椒粉,盐,关火。
将混合物倒入豆浆机,选择果蔬汁模式,这样醇香暖胃的胡萝卜姜汁汤就搞定啦。
成品可以加入薄荷叶点缀下更完美啦。
煎饼油太多怎么处理
1、可以用厨房纸或者干净的餐纸擦一下,也可以先做几个煎饼吸吸油。2、家常油煎饼如何制作:(1)面粉加水搅拌成稀糊状,加入姜粉,花椒粉和盐,鸡蛋打好加入切碎的葱花,生姜粉,花椒粉和盐适量。搅拌均匀。(2)不粘锅加少量油,倒入适量面糊,饼表面略凝固后翻面,倒上适量鸡蛋糊,用铲子抹匀。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
山东脆煎饼面糊的配方是什么?
1. 山东脆煎饼面糊的配方主要包含白面粉、玉米粉、小米粉、黄豆粉、食用盐和水。调制面糊时,需将500克面粉、40克黄豆粉、40克玉米粉混合均匀,随后加入适量水和盐搅拌,确保面糊适宜稠度,便于摊饼时使用。2. 脆煎饼的调味酱制作方法:取鲜红辣椒若干,一斤食油,三两食盐,两两白糖,三两生姜,一两...
山东脆煎饼面糊的配方是什么?
1.面糊:白面粉,玉米粉,或小米粉,黄豆粉,食用盐,水。 面糊的调制:面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀面棒混均匀,加入适量的水和食用盐和面,水分刚开始不能加入太多,不然调制出的面糊会很稀,影响摊煎饼。2.酱:1鲜红辣椒,2食油1斤,食盐3两,白糖2两,生姜3两,花椒面1两...
杂粮煎饼面糊配方和酱的做法
1、面糊:白面粉,玉米粉,或小米粉,黄豆粉,食用盐,水等。2、面糊的调制方法:面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。用擀棒混均匀,加入适量的水和食用盐和面,水分刚开始不能加入太多,不然调制出的面糊会很稀,影响摊煎饼。3、面糊调好后要放置30-40分钟,放置的过程中在搅拌几次,这样会把那些...
糯米粉煎饼的做法
电饭锅内放入少许油,再加入三小勺水后将糯米馅饼放入,注意放的时候每个饼之间要留出空隙,盖上盖子,按下煮饭键;待电饭锅的煮饭键自动跳起后再等两分钟打开盖子,将煎饼翻面后再加入三小勺水,盖上盖子,按下煮饭键;可如此多反复几次,香喷喷黄澄澄的糯米煎饼就煎好啦 小贴士 1.煮糯米饭时的用水量要...
做杂粮煎饼有什么建议摆摊
水:1000克 十三香:20克葱段:90克生姜:20克大蒜:50克黄豆酱:500克 (咸可少放)甜蜜酱:500克 (咸可少放)番茄酱:50克芝麻酱:30克花生酱:20克面糊水:50克面粉配200克水搅拌均匀无颗粒生抽:10克白糖:20克鸡粉:30克蚝油:5克盐:5克 (咸可不放)...
煎饼怎么做好吃
在加入水搅拌成面糊状态,最后面糊放置 醒20~30分钟即可。第二种面糊 是比较粘稠的面糊(简称 稠糊子)这种面糊是需要适当的发酵,做出来的煎饼是焦黄口感脆脆的,适合市场做生意的,因为稠面糊在家庭锅具不适合做,面糊做法 比例上比希面糊水要少。煎饼酱料制作:油80克放锅 凉油时放入姜葱 焦黄后...
杂粮煎饼面酱配方
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做杂粮煎饼有什么建议摆摊需要准备注意些什么
- 配方比例:水1000克,十三香20克,葱段90克,生姜20克,大蒜50克,黄豆酱500克(可适量减少),甜蜜酱500克(可适量减少),番茄酱50克,芝麻酱30克,花生酱20克,面糊水50克,面粉配200克水搅拌均匀至无颗粒,生抽10克,白糖20克,鸡粉30克,蚝油5克,盐5克(可不加)。- 制作方法:将...
煎饼果子里的酱是怎么做的啊?不是单纯的甜面酱来的
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